Zuppa di mare con patate

Zuppa di mare con patate

4.4 16 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolle a metà
100 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di semi di finocchio (optionnel)
200 g di polpo fresco a pezzi (2 cm)

200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di acqua
300 g di patate a pezzi (3 cm)
1 foglia di alloro secca
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di zucchero grezzo
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
300 g di filetti di merluzzo

300 g di filetti di merluzzo, surgelati
100 g di vongole, fresche e pulite
150 - 200 g di code di mazzancolle
1 cucchiaino di scorza di limone tritata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Sodium 657 mg

Protides 23 g

Calories 1057 kJ / 253 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ogni giorno - Con creatività 60 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 Min

Spezzatino di guancia e ceci

3 Std. 50 Min

Orzotto alla marinara

35 Min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 Std.

Zuppa di pesce Maiorchina

45 Min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 Min

Zuppa di pollo e funghi

55 Min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 Std.

Coniglio all'ananas e vaniglia

1 Std.

Ditalini polpo e cozze

1 Std. 10 Min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 Min

Ossibuchi agli asparagi

1 Std. 30 Min