Versions compatibles
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ensalada
- 200 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
- 300 g de agua
- 100 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm
- 75 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 pepinillos en vinagre
- 4 huevos duros
Vinagreta y ahumados
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de alcaparras (aprox. 5 g)
- 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 150 g de trucha ahumada en lonchas
- 150 g de bacalao ahumado en lonchas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1830 kJ / 438 kcal
- Protides
- 23.13 g
- Glucides
- 9.58 g
- Lipides
- 33.95 g
- Fibre
- 2.45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada César
20 Min
Vinagreta de mostaza y eneldo
5 min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15min
Vinagreta de nueces
5 min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 min
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10 min