Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

4.2 13 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
4 porții

Ingrédients

  • brânză Gruyère tăiată bucăți
    80 g
  • ceapă verde tăiată segmente (aprox. 3 cm)
    2 fire
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto
    250 g
  • vin alb
    150 g
  • apă
    700 g
  • concentrat pastă de legume
    1 ½ linguriță cu vârf
    1 ½ cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
  • sare sau după gust
    ½ linguriță
  • struguri albi fără sâmburi (boabele mari tăiate în două)
    150 g
  • Gorgonzola fărâmițată
    150 g
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • unt nesărat
    20 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 18 g
Calories 2535 kJ / 605 kcal
Lipides 31 g
Fibre 2.3 g
Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...