Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ceapă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 60 g unt, cuburi
- 1 - 2 lingurițe pudră de curry, după gust
- 4 morcovi, bucăți (3 cm)
- 1 - 2 mere, soi Granny Smith, descojite, fără cotoare și tăiate în bucăți (2 cm)
- 500 g apă
-
1
lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandare)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare) - 2 linguri pastă de roșii
- 2 foi de dafin, uscate
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs bine (greutate înainte de scurgere)
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru garnisit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 lingură ulei de măsline
- ¼ linguriță pudră de curry
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1580 kJ / 376 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi în stil Rösti Bern
40 Min
Salată de morcovi rași
10 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 Std. 50 Min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 Min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Pas d’évaluation
Înghețată de dovleac
10h 5min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Pas d’évaluation
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 Min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Dovlecei cu mentă
30 Min