Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

4.4 91 évaluations

Prép. 15min

Total 5h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Emmentaler in Stücken
200 g

Fleischbrühe

Rinderknochen in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Thymian, Rosmarin, Lorbeer)
1 Bund
Wasser
1550 g
Pfeffer
½ TL
Nelken
2

Zwiebelsuppe

Butter in Stücken
50 g
Zwiebeln in Ringen (1 cm)
500 g
500 g rote Zwiebeln, in Ringen (1 cm)
Salz
2 TL
Baguette
6 - 12 Scheiben

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 18 g

Calories 1896 kJ / 454 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM6 44 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Klassische Französische Zwiebelsuppe

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Klassische Französische Zwiebelsuppe

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1h

Tomatenessenz

Tomatenessenz

13h 30min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1h 30min

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

1h 20min

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1h

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10h 50min

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1h 45min

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

50min

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1h 50min

Erdäpfelkroketten

Erdäpfelkroketten

3h 50min