Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8 105 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

12 slices

Ingrédients

psyllium husk
40 g
warm water
780 g
dried instant yeast
3 tsp
honey
40 g
apple cider vinegar
25 g
brown rice flour plus extra to dust
200 g
buckwheat flour (see Tip)
260 g
potato starch
200 g
sea salt
3 tsp
oil to grease
water to spray

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 478.9 mg

Protides 4.4 g

Calories 932.6 kJ / 222.9 kcal

Lipides 1.2 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 49.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Baking bread in cast iron 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Gluten free bread rolls

2h 30min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min

Beetroot and horseradish relish

50min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min

Spelt bread

26h

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Hazelnut banana bread

1h 15min

Lebanese-style hommus

13h 15min