Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 évaluation

Prép. 15min

Total 26h

915 g

Ingrédients

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Niveau

moyen

Infos nut. par 915 g

Sodium 3970.3 mg

Protides 88 g

Calories 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 66.6 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 455.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sourdough at home 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55min

Five seed bread

1h 50min

Mother sourdough starter

108h 20min

Creamy coconut yoghurt

18h

Cashew Coconut Milk (Metric)

10min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

German Bread

4h 15min

Rye sourdough starter powder

24h 10min

Rye seed loaf

28h 10min

Cashew Butter

50min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Everyday sourdough loaf

4h 20min