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Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
4.1 16 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de jus de citron
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 filets de maquereaux fumés détaillés en dés
  • 500 g d'eau
  • 300 g de champignons de Paris frais émincés
  • 40 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 544.5 mg
Protides 9.3 g
Calories 916.5 kJ / 221.3 kcal
Lipides 16.5 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 2.3 g
Glucides 6.3 g

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