Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zaalouk de chou-fleur
Prép. 5min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
½ bouquet de persil frais, équeutéde coriandre fraîche équeuté½ bouquet
-
gousses d'ail2
-
de fleurettes de chou-fleur400 g
-
de paprika½ c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de curcuma en poudre¼ de c. à café
-
de sauce harissa (optionnel)¼ de c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau50 g
-
de jus de citron pour la finition1 c. à café
-
de citron confit coupé en petits dés¼
-
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition
Infos nut. par 1 portions
Calories
97 kcal /
403 kJ
Protides
2 g
Lipides
6 g
Glucides
9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
284 mg
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