Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

4.4 32 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

800 g d'eau
200 g de quinoa
10 g de beurre
70 g de farine de blé
50 g de lait demi-écrémé
1 c. à café de levure chimique
2 œufs
20 g d'amandes en poudre
20 g de fécule de maïs
du sel
du poivre moulu
550 g de grains de maïs en conserve égouttés
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour les galettes
2 avocats en cubes
250 g de tomates cerise coupées en quatre
2 oignons frais, ciselés
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
le jus d'un citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 3282 kJ / 786 kcal

Lipides 39 g

Glucides 80 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Minitacos vegan

45min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45min

Cobbler salé à la ratatouille

1h 30min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Salade d'orge composée

40min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Gâteau de riz aux petits légumes

45min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35min