Versions compatibles
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- 200 g de riz basmati
- 150 g de brocoli en fleurettes
- 100 g d'oignons frais, ciselés (blanc et vert)
- 200 g de tofu ferme en cubes
- 2 œufs
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- 100 g d'ananas frais en cubes
- 75 g de noix de cajou concassées
- ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 508 kcal / 2124 kJ
- Protides
- 19 g
- Lipides
- 25 g
- Glucides
- 50 g
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