Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
600
g de pousses d'épinards
ou 800 g d'épinards surgelés - 200 g d'eau
- eau bouillante salée
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon, en quartiers
- 1 tomate, en quartiers
- 2 cm de gingembre
- ½ piment vert frais, épépiné (optionnel)
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de graines de cardamome verte en poudre
- 1 c. à soupe de fenugrec en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 225 g de halloumi, en cubes (voir "Variante(s)")
- 4 tranches de fromage à burger
-
2
c. à soupe de yaourt à la grecque
ou 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse - quelques flocons de piment séché
- 1 filet d'huile pimentée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1325 kJ / 319 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 25 g
Recettes alternatives
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 Min
Okonomiyaki
50min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10 min
Chana Masala
45min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50 min
Pad thaï veggie
1 godz. 5 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min