Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 25 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

Eggs

eggs chilled
6
water to fill (to the 1L fill level)

Scotch Eggs

eschalot cut into halves
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
600 g
eggs
2
English mustard
15 g
dried breadcrumbs
70 g
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
plain flour to dust
vegetable oil
1500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 754.4 mg

Protides 31.6 g

Calories 10400.7 kJ / 2485.8 kcal

Lipides 261.6 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 20.4 g

Glucides 10.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Easter around the world 28 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Onion bhaji

45min

Boulangère potatoes

1h 40min

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Raspberry ripple cones

15h

Meringue Easter Nests

3h 20min

Whitebait fritters

35min

Oat slice

1h 40min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Banana oat clusters

55min

Salmon en croute

50min