Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

4.0 49 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

½ oignon rouge en morceaux
2 cm gingembres frais pelé
1 gousse d'ail
4 brins d'estragon frais effeuillés et quelques feuilles pour la finition
550 g d'eau
45 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron vert ou jaune
150 g de pois gourmands
150 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de pointes d'asperge verte
4 pavés de saumon frais en dés de 4 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 1939 kJ / 467 kcal

Lipides 31 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 Min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 Std.

Oignons farcis au chèvre et aux herbes

1 Std. 30 Min

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1 Std. 50 Min

Pâtes aux légumes d'automne

50 Min

Curry de poulet automnal

50 Min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 Min

Salade de pâtes aux asperges

50 Min

Salade variée au quinoa

45 Min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 Min

Gratin de macaroni et fenouil

1 Std. 5 Min

Poisson sauce aigre-douce

50 Min