Versions compatibles
Gratin de champignons, courge et épinards
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 1000 g d'épinards frais
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 500 g d'eau
- 600 g de courge butternut, coupée en cubes
- 30 g de parmesan râpé
- 10 g de persil frais, équeuté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1461.8 kJ / 352 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 21.5 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 14.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 432.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Parmentier de lentilles et potimarron
1 godz. 25 min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Gratin de macaroni et fenouil
1 Std. 5 Min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1h
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1h 30min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1h 10min
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu
1h
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min