Versions compatibles
Ravioli aux champignons et à la courge
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 4 - 5 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 60 g
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g d'eau
- 500 g de chair de potiron, détaillée en cubes (2 cm)
- 30 g de poireau, coupé en tranches (2 mm)
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 gousses d'ail
- 200 g de champignons de Paris frais, bruns, coupés en deux
- 1 pincée de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2028 kJ / 484.8 kcal
- Protides
- 16.3 g
- Glucides
- 50.3 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 0.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 min
Buddha bowl au saumon fumé
35 min
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 min
Pad thaï à la courge butternut
40 min
Fromage frais à tartiner sans lactose
12 Std. 10 Min
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1 Std. 40 Min
Crème glacée beurre de cacahuète et banane
6 Std. 30 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35 min
Nems au poulet sauce Buffalo
1h 30min