Croquettes de crabe

Croquettes de crabe

4.4 7 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

½ bouquet de coriandre fraîche longue, en tronçons
1 échalote
2 gousses d'ail
2 cm gingembres frais
100 g de mayonnaise
1 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'1/2 citron vert
le zeste d'½ citron vert non traité
1 œuf
35 g de chapelure de panko
400 g de chair de crabe en conserve
100 g d'huile de tournesol et 3 c. à soupe
2 c. à soupe de miel
1 c. à café de sauce sriracha
1 c. à soupe de vinaigre de riz
sel
1 laitue

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 20 g

Calories 2696 kJ / 650 kcal

Lipides 53 g

Glucides 22 g

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