Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

4.2 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

300 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
150 g de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm)
50 g de miel
20 g de vinaigre de framboise
250 g de riz basmati
1100 g d'eau
10 g de gros sel
6 filets de poulet
12 tomates confites
6 pincées de sel
6 pincées de poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1295.5 mg

Protides 37.5 g

Calories 2445.7 kJ / 582.7 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 95.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Friend en été 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

93h

Starmix 3

1h

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

3h 45min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Cristallisation du chocolat

15min

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

1h 25min

Poires au sirop sous-vide

45min

Calamars sous-vide

4h 15min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1h 5min

Cuisson du riz au jasmin

35min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min