Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

3.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

28 morceaux

Ingrédients

200 g de sucre
150 g de beurre froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes éffilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 0 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.1 g

Glucides 7 g

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Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

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