Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g buttermilk
- 3 tsp dried instant yeast
- 20 g honey
- 70 g water, plus extra to spray
- 800 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp sea salt
- oil, to grease
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 52.1 g
- Lipides
- 1.6 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 394.9 mg
Recettes alternatives
Spiced fruit loaf
2 Std. 30 Min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Blueberry Jam
35 Min
Boston Bun
2h 45min
Caramel peach brioche
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Artisan potato bread
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Waffle cones
35 Min
Traditional French vanilla canelé
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Everyday loaf baked in a cast iron pot
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Ciabatta olive sticks
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Brioche buns baked in a cast iron pot
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