Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

4.5 20 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

400 g de agua
45 g de sal
1000 g de mero con piel (1 lomo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
250 g de caldo de pescado
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
2 hojas de laurel secas
150 g de cebolla en juliana o en aros
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 4707.7 mg

Protides 53.2 g

Calories 2232 kJ / 533 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 28.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galicia 24 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 155 52 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Potaje de Cuaresma con langostinos

50min

Mejillones y pescado con patatas al azafrán

35min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Fabes con pulpo

45min

Cazuela de rape rusadir

1h

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Merluza a la gallega

40min

Marmitako de pulpo

40min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Guiso marinero

1h 20min

Alubias con bacalao

30min