Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

4.3 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

300 g de farine de sarrasin
30 g de farine de riz
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 œufs
1 échalote
1 gousse d'ail
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de beurre en morceaux
50 g de riesling
½ jus de citron
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1000 g de langoustines décortiquées
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1011.3 mg

Protides 72 g

Calories 4652.8 kJ / 1112.8 kcal

Lipides 61 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 28.5 g

Glucides 64.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°38 46 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

50min

Pizza au poulet, oignons et chèvre

3h 10min

Mocktail Bora Bora

15min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1h

Jus frais de tomate et pastèque

10min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pas d’évaluation

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55min

Coupe des îles

10h 30min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Pas d’évaluation

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1h

Sorbet de fruits rouges

10min