Skip to main content Recherche
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
2.8 20 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 60 g de vin blanc
  • 4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
  • 2 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
  • 150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
  • 5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
  • 50 g de chapelure
  • huile de friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1559.3 mg
Protides 26 g
Calories 3683.8 kJ / 888.3 kcal
Lipides 68.5 g
Fibre 2.3 g
Graisses saturées 13.8 g
Glucides 37.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Corn dogs au fromage fondant

3.2(26)

20min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

4.1(23)

1h 35min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

4.4(27)

12h 30min

New York roll au chocolat

3.8(19)

1h 30min

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

2.6(112)

40min

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

3.9(14)

9h 20min

Tarte croustillante au brie

3.6(25)

50min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

3.8(552)

35min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(87)

1h

Pain perdu au jambon

4.4(79)

25min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

4.7(227)

25min

Croquettes de camembert panées au sésame

4.3(129)

30min