Recherche
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
5.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
6 doses
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Presunto
  • Azeite q.b. p/ untar
  • pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    100 g
  • mostarda
    50 g
  • açúcar amarelo
    20 g
    20 g mel
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • cravinho em pó
    2 - 3 pitadas de
  • pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
    1000 g
Puré de cenoura
  • água
    1000 g
  • arroz, grão curto
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    500 g
  • natas
    200 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    1 - 2 pitadas de
  • gengibre seco em pó
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de
  • manteiga cortada em pedaços
    30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 762.4 mg
Protides 39.6 g
Calories 2865.5 kJ / 684.9 kcal
Lipides 39.9 g
Fibre 3.7 g
Graisses saturées 17.3 g
Glucides 42.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

"Arroz" de brócolos e camarão

"Arroz" de brócolos e camarão

4.2(5)

35min

Trouxas de borrego turcas

Trouxas de borrego turcas

5.0(2)

1h 30min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

4.8(5)

1h 35min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9(7)

2h 5min

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

5.0(1)

1h 55min

Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

4.9(7)

1h 40min

Rabo de boi

Rabo de boi

3.7(6)

16h

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

5.0(3)

11h 40min

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

4.3(3)

30min

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

5.0(6)

2h

Entrecosto agridoce

Entrecosto agridoce

4.4(63)

40min

Feijoada à brasileira

Feijoada à brasileira

4.6(83)

6h