![Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c11f2bd7689810459af0cee089a04e5b/Derivates/22c1077129a8fcb0fac20578c1c9a946357be8f3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Chinakohl, in groben Stücken
- 320 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 120 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g gelbe Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 EL Sesamöl
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1,5 cm)
- 4 braune Champignons, geviertelt
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 80 g Couscous
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Sojasauce
- 20 g Limettensaft
- 1 geh. TL Erythrit
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1605 kJ / 384 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 888 mg
Recettes alternatives
Veganer Dürüm
30 min
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min
Vegane Asia-Bowl
30 min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1 Std. 20 Min
Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse
30 min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 godz.
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 min