![Pudín de maíz dulce Pudín de maíz dulce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B75AC8C1-A841-4B0E-8C3E-DB55F34631BA/Derivates/2D742233-3D6E-4922-9337-FAD901C8D969.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g de azúcar, o al gusto
- 6 yemas de huevo, (aprox.120 g)
- 3 cdas de fécula de maíz
- ¼ cdita de sal fina
- 900 g de leche entera
- 2 cditas de extracto de vainilla natural
- 120 g de mantequilla sin sal
- ¼ cdita de colorante en gel, naranja (ver tip)
- 360 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cditas de azúcar glass, al gusto (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1941 kJ / 464 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastel de zanahoria
2 Std. 55 Min
Masa para empanadas
15 Min
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
1 Std.
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
4h 10min
Mochi helado de ajonjolí negro
23 Std.
Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6
1h 10min
Plátanos al estilo Foster con crumble (Hestan Cue™)
30min
Huevos medios suaves (6 piezas) TM6
20min
Empanadas de camarón de la Viga
45 Min
Helado de queso con salsa de frutos rojos
20h
Barquitos rellenos
40min
Coditos con queso
35 Min