Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Salz
- 150 g Mehl
- 4 Eier
Guss
- 150 g Aprikosenkonfitüre
- 15 g Zitronensaft
Füllung
- 400 g Mascarpone
- 100 g Honig, flüssig
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Sahne
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1485 kJ / 355 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2h
Brandteig
2h
Beeren-Zitronen-Pavlovas
1h 20min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30 min
Watruschki
1h 40min
Kreppel
1h
Eclairs mit Blaubeerfüllung
2h 30 min
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30 min
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3h
Éclairs
4h
Brandteig-Küchlein mit Früchten
1h 15min
Erdbeer-Macarons
26j