Skip to main content Recherche
Baccalà gratinato

Baccalà gratinato
4.4 9 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pangrattato
  • 50 g di pane secco a pezzi
Baccalà
  • 100 g di pane secco
  • 100 g di latte
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di carote a pezzi
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Besciamella
  • 300 g di latte
  • 60 g farina
  • 30 g di burro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 200 g di panna fresca liquida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g
Calories 1761 kJ / 421 kcal
Lipides 26 g
Fibre 3 g
Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse di salmone e patate

4.4(24)

1 Std.

Torta salata bietole e uova

4.5(14)

2 Std.

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

4.5(28)

50 Min

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

4.6(9)

2 Std. 20 Min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2(81)

4 Std. 30 Min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

3.8(5)

2 Std. 30 Min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

5.0(1)

20 Min

Cous cous marocchino

4.4(27)

50 Min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(52)

5 Std. 30 Min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1 Std. 20 Min

Bicchierini di polpo e pomodorini

4.5(43)

1 Std.

Crêpes con fiori di zucca

4.3(16)

1 Std. 30 Min