Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
Prép. 20min
Total 1h 50min
6 parts
Ingrédients
Le gâteau aux noix
-
80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
-
60 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
150 g de cerneaux de noix
-
80 g de sucre roux
-
3 œufs
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La ganache
-
150 g de panais coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
120 g de crème liquide 35% m.g.
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de lait
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
221.3 mg
Protides
14.2 g
Calories
3453.3 kJ /
831.5 kcal
Lipides
60.8 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
29.5 g
Glucides
52.3 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi - n°36
45 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Crème pâtissière XXL
15min
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Gâteau aux épices et au chocolat
2h 10min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Parfait au latte chaï
16h 45min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Donuts au chocolat
3h 25min
Gâteau meringué au citron
3h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min