Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, en lamelles
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 bouquet de persil frais, haché
- 150 g de blanc de poireau, émincé
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g de carottes, en fines rondelles
- 50 g de beurre, en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 250 g de seitan, en lamelles
- 40 g de farine
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil frais, ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1436 kJ / 344 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Gratin de patate douce et émincé de soja
45min
Blanquette aux légumes
1 Std. 25 Min
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 Std. 50 Min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Paëlla veggie
50min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 Std. 20 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Lasagne véganes aux lentilles
2 Std. 20 Min