Apfel-Nuss-Kranz

Apfel-Nuss-Kranz

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Prép. 30min

Total 2h 15min

30 Scheiben

Ingrédients

Teig

Milch
250 g
frische Hefe grob zerbröselt
40 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Ei
1
Salz
2 Prisen

Füllung und Fertigstellung

Nüsse, ganz, gemischt
250 g
Vollmilch-Schokolade in Stücken
150 g
Äpfel in Stücken
2
Zucker
80 g
Zimt
1 geh. TL
Eigelb
1
Milch
1 EL
Puderzucker zum Bestäuben

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 23 mg

Protides 5 g

Calories 894 kJ / 213 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 28 g

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