Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.7 13 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 45min

40 pièces

Ingrédients

Les gressins

250 g d'eau minérale
1 sachet de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
1 pincée de sucre
90 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
10 g de sel
le zeste d'un citron jaune

Le houmous

1 gousse d'ail
65 g de carotte en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive
135 g de lentilles corail
260 g d'eau
100 g de pois chiches en conserve égouttés et rincés
1 citron vert le zeste et le jus
10 brins de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
4 c. à soupe de graines de sésame

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 3 g

Calories 360 kJ / 88 kcal

Lipides 3 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Houmous de betterave

13h 35min

Crackers aux graines

35min

Crackers aux graines

40min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1h 45min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min

Houmous de betterave

15min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Gressins au romarin

1h 40min

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Houmous classique ou à la betterave

10min

Gressins italiens

1h 55min