Versions compatibles
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les gressins
- 250 g d'eau minérale
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sucre
- 90 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
- 10 g de sel
- le zeste d'un citron jaune
Le houmous
- 1 gousse d'ail
- 65 g de carotte, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 135 g de lentilles corail
- 260 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
- 1 citron vert, le zeste et le jus
- 10 brins de coriandre fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 360 kJ / 88 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Amandes sucrées à la cannelle
25min
Cookies soufflés carotte-cumin
25min
Barres de céréales au chocolat
1h
Tartinable aux radis et curry breton
20 min
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 min
Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat
1 godz. 45 min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55 min
Houmous feta et roquette
10 min
Biscuits salés au paprika et sésame
40 min
Crackers aux graines
35min
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15 min
Gressins italiens
1u. 55min