Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

3.8 19 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g de mozzarella râpée
4 petits œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées de poivre moulu
4 morceaux de pain

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1008.8 mg

Protides 19.7 g

Calories 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

30 Minutes 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Umami bowl

1h 15min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Chakchouka à l'avocat

25min

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Blanquette de légumes

55min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Moussaka grecque

1h 20min