Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

3.7 96 évaluations

Prép. 35min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
100 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g glatte Petersilie, abgezupft
Wasser
1070 g
Naturjoghurt
180 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ - 1 ½ TL
Curry
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zuckerschoten
250 g
Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
250 g
Öl zum Braten
rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
1
Mie-Nudeln (Instant)
200 g
Eier
4
Frühlingszwiebeln (optionnel) in Ringen, zum Bestreuen
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1886 mg

Protides 30 g

Calories 2575 kJ / 616 kcal

Lipides 32 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lieblingsbowls 11 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gefüllte Spinattortillas

1h

Indische Wraps

30min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35min

Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei

30min

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1h

Linguine mit Basilikum-Petersilien-Pesto und veganem Mozzarella

3h 30min

Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat

25min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1h

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

30min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45min

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

30min

Grüne Kokos-Pasta

20min