Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Rapsöl
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (1,5-2 cm)
- 10 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 250 g Salatcreme (z. B. Miracel Whip)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Kala Namak (siehe Tipp)
- 50 g Wasser
- 2 TL körniger Senf
- 1 TL Curry
- 3 TL Kapern, abgetropft, 5 g Sud aufgefangen
- 2 Frühlingszwiebeln, in schrägen dünnen Ringen
- 50 g Pecannüsse, geröstet, grob gehackt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2332 kJ / 557 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 760 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken
1h
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 Min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35min
Spinat-Crostini
20 Min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h
Roter Ziegen-Streich
25min
Graupensalat mit Feigen und Feta
45min