Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2 54 évaluation

Prép. 25min

Total 5h 35min

1 pièce

Ingrédients

115 g de lait
1 c. à café de graines d'anis vert
1 orange non traitée
35 g de sucre en poudre
1 œuf
le zeste d'un citron jaune
30 g d'huile d'olive
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
25 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de sucre en grains

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 42 g

Calories 7177 kJ / 1712 kcal

Lipides 68 g

Glucides 280 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Fiadone au citron

3h 50min

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2h

Mouna brioche de Pâques

8h 55min

Couronne des rois espagnole

3h

Oreillettes

3h 40min

Les longués de Montpellier

1h

Navettes à la fleur d'oranger

1h 35min

Canistrelli

1h

Navettes au zeste d'orange

1h 35min

Croquants aux noisettes et amandes

50min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche des rois

6h 35min