Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 80 g di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 200 g di carne trita di maiale
- 200 g di carne trita di vitello
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di vino rosso
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di pasta secca tipo lasagne
- 350 g di ricotta di pecora
- 300 g di mozzarella a fettine
- 150 g di salame tipo soppressata, a fette sottilissime
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2582.9 kJ / 617.4 kcal
- Protides
- 40.4 g
- Glucides
- 44.2 g
- Lipides
- 32.2 g
- Graisses saturées
- 15.1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 904.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Omelette verdure e formaggio
30 min
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 min
Lasagna autunnale
2h
Pizza carbonara
15h
Zuppa di lenticchie e funghi
45min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1h 30min
Patate gratinate al formaggio
2h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Baguette ripiene
5h
Muffin ai funghi
45min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Plumcake salato al Chorizo
45min