Versions compatibles
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 70.9 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 50.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Maionese ai peperoni
15 min
Marinata per pollo piccante
10 Min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5 godz. 50 min
Costolette di agnello in salsa bernese
4 Std.
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30 min
Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco
8h 30min
Granchio ripieno
1h 10 min
Costolette di agnello in crosta
2h 30 min
Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
1sa 15 dk
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5h
Sweet sushi
2 Std.
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30 min