Gratin de crevettes aux baies roses

Gratin de crevettes aux baies roses

4.7 25 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
1 c. à café de cognac

1 c. à café de brandy
1 c. à café de baies roses
300 g de crème épaisse
du beurre pour le graissage
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
3 pincées de sel de mer ou au goût
1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
2 jaunes d'œufs de grands œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Automne Rose 7 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Gâteau aztèque

Gâteau aztèque

1h

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Spaghetti noir aux gambas

Spaghetti noir aux gambas

45min

Filet de porc à la sauce moutarde

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Soupe de poisson de Majorque

Soupe de poisson de Majorque

40min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Pain de viande

Pain de viande

1h 20min