Skip to main content Recherche
Satay di pollo con verdure

Satay di pollo con verdure
Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 1h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Verdure sottaceto
  • 70 g di cocco disidratato grattugiato
  • 130 g di acqua calda (non bollente)
  • 250 g di carote pelate e tagliati in quattro nel senso della lunghezza
  • 150 g di scalogni puliti
  • 30 g di salsa di soia dolce
  • 50 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optionnel) a rondelle sottili
Pollo satay
  • 5 noci di macadamia
  • 1 cm di zenzero, radice fresca (optionnel) pelata e a fette (circa 0,2 cm)
  • 200 g di scalogni a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi (optionnel) senza semi e a pezzi
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 30 g di olio di sesamo
  • 500 g di petto di pollo macinato
  • 3 foglie fresche di kaffir lime a fette sottili
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
    10 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 16 g di citronella (lemon grass) fresca le foglie
  • 3 rametti di coriandolo fresco le foglie

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1567.6 mg
Protides 30.7 g
Calories 2468.5 kJ / 590 kcal
Lipides 31 g
Fibre 12.7 g
Graisses saturées 13.7 g
Glucides 54.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie
Ricette veloci, ogni giorno 40 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

4.8(28)

30min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

4.1(102)

35min

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(131)

40min

Bocconcini di tacchino alle verdure

4.3(28)

40min

Nachos

4.8(27)

1h

Riso basmati alle erbe e pollo

4.1(54)

40min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(33)

1h 20min

Pollo in salsa verde

4.5(93)

40min

Pollo e insalata tiepida di patate

4.5(225)

55min

Lingua sottovuoto con salsa verde

4.4(9)

16h 30min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.2(93)

45min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

4.6(193)

1h 10min

 Tout montrer
Tout montrer