Röstis de légumes racines (TM6)

Röstis de légumes racines (TM6)

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1311 mg

Protides 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Granola sans allergènes

30min

Salade froide de concombre coréen spiralée

25min

Carpaccio de betteraves

20min

Champignons en saumure

6h 30min

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Tortilla de farine

1h

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min