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Filetto di salmone con porro e patatine novelle
Prép. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
-
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
-
560 g acqua
-
180 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
500 g di patate novelle a metà
-
600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
37 g
Calories
2550 kJ /
609 kcal
Lipides
39 g
Fibre
5.2 g
Glucides
25 g
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