Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 évaluation

Prép. 1h 15min

Total 12h 15min

1 litre

Ingrédients

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 litre

Sodium 8480.2 mg

Protides 1.5 g

Calories 109 kJ / 26.1 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 4.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Condiments 6 Recettes
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Lemon Pasta

35min

Quick Pickled Spiralized Cucumber

5min

Hummus

10min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Pickled Red Onions

1h 50min

Slow-cooked lamb Madras

2h 15min

Mushroom Stock Paste

1h 35min

Beer Bread with Whipped Marmite Butter

50min

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Cocktail Tropical with rum and passion fruit

15min

Falafel Waffle

40min