Versions compatibles
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 640 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 250 g Couscous
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 15 g glatte Petersilie, abgezupft
- 40 g Pinienkerne
- 80 g Datteln, entsteint
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei
- Öl zum Braten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1200 kJ / 287 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 548 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 min
Grüne Kokos-Pasta
20 min
Miso-Bowl
35 min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 godz.
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 godz.
Blumenkohl-Korma
40 min
Orientalische Veggie-Patties
1 godz. 35 min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1 Std. 30 Min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1 godz.
Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry
45 min