Versions compatibles
Boulettes de bœuf, blettes et couscous
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g d'oignons, en quartiers
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- 80 g de chapelure
- 500 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 250 g de grosses graines de couscous
- 300 g de blettes, en tronçons de 5 cm
- 20 g de raisins secs
- 1 yaourt à la grecque
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 5 brins de persil frais, effeuillés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2562 kJ / 608 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 71 g
- Lipides
- 17 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tacos burger
50min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1sa
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 Min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 dk
Riz cantonais
30 dk
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 dk
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 dk
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25 dk
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min