Appareils & accessoires
Linguine alle vongole
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
3 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
-
1 échalote
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1200 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de pâtes sèches type linguine
-
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
38 g
Calories
2285 kJ /
541 kcal
Lipides
8 g
Glucides
74 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
2h
Sauce vierge
10min
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Tournedos Café de Paris
1h 30min
Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
1h 15min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Salade de poulet au curry (2 portions)
30min
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1h 30min
Mayonnaise au curry
10min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1h 5min
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25min