Poivron farci à la viande, coulis de tomates

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

4.6 20 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
2 c. à café de basilic déshydraté
100 g de carotte coupée en morceaux
1 - 2 pincées de poivre moulu
150 g d'olives vertes dénoyautées
60 g de tomates séchées à l'huile
30 g de filets d'anchois à l'huile
500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
80 g de vin rouge
150 g d'oignons coupés en quatre
50 g d'huile d'olive
3 - 4 poivrons rouges (250-300 g chacun)
1 c. à café de paprika doux
400 g de tomates concassées en conserve
60 g de raisins secs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 659.9 mg

Protides 20 g

Calories 1936 kJ / 463 kcal

Lipides 31.7 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 19.1 g

Glucides 26.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40min

Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine

45min

Petites quiches lorraines sans pâte

Petites quiches lorraines sans pâte

45min

Sponge cake à l'orange

Sponge cake à l'orange

1h

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35min

Étagés d'aubergines

Étagés d'aubergines

1h 35min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Poulet chasseur revisité

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1h 20min

Moussaka grecque

Moussaka grecque

1h 20min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25min