Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pangritata
- 1 cățel de usturoi
- 40 g pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 30 g semințe de pin, crude
Paste cu legume
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
- 2000 g apă
- 100 g broccoli, desfăcut în buchețele
- 100 g dovlecel, tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 1 legătură sparanghel, curățat și tăiat în treimi
- 50 g mazăre dulce păstăi, tăiată bucăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
- 2 căței de usturoi
- 100 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 60 g ulei de măsline
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 500 g paste proaspete (vezi recomandări)
- 60 g unt sărat
- 180 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Protides
- 27.4 g
- Glucides
- 70.8 g
- Lipides
- 71.8 g
- Graisses saturées
- 30.9 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 1091.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Macarons cu căpșune
2 Std. 30 Min
Orez special, neprăjit
45 Min
Gratin de cartofi dulci
30min
Smoothie din fructe de pădure, la bol
10 min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Pas d’évaluation
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 分钟
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 Std. 40 Min
Punch cu mere și portocale
Pas d’évaluation
Plăcințele cu carne de porc
2sa 20 dk
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Pas d’évaluation
Pui cu curry, rucola și ananas
35 分钟