Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Takoyaki de poulpe
Ingrédients
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3 feuilles de nori grossièrement déchirées
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500 g de bouillon de légumes500 g de bouillon dashi, froid (voir "Conseil(s)")
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2 œufs
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120 g de farine de blé
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50 g de farine de riz
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1 c. à café de sel
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200 g de poulpe cuit, en tranches de 0,5 cm d’épaisseur
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4 cives émincées
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huile pour la poêle
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5 c. à soupe de sauce teriyaki ou yakitori
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3 c. à soupe de mayonnaise
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25 g de flocons de bonite séchée
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
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