Appareils & accessoires
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
Prép. 20min
Total 30min
2 raciones
Ingrédients
Cebolla roja agridulce
-
150 g de agua
-
½ cebolla roja cortada en gajos (aprox. 80 g)
-
30 g de mantequilla
-
20 g de vinagre de jerez
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Mayonesa de berberechos
-
100 g aceite de girasol
-
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 yema de huevo
-
50 g de berberechos en conserva
-
20 g zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Chuletas de cerdo y ensalada de brotes de espinaca
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
2 chuletas de cerdo (3 cm de grosor c/u) a temperatura ambiente
-
40 g de espinacas baby frescas
-
1 cucharadita vinagre de jerez
-
1 pellizco de sal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
33.13 g
Calories
3991 kJ /
955 kcal
Lipides
89.54 g
Fibre
1.25 g
Glucides
3.69 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Proteína al día
30 Recettes
Espagne
Espagne
¡Somos dos!
11 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Escalopines con piña y salsa agridulce
20 Min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min
Guiso de setas de primavera
30 Min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 Min
Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla
10 Min
Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes
25 Min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1 Std.
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40 Min
Tomates rellenos de arroz a las hierbas
50 Min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 Min
Caldo de papas
45 Min